关于现在火爆的卤味商场而言，卤味美食现已越来越赢得广阔顾客喜欢。关于卤味而言，现在顾客寻求的是健康与甘旨，而卤味小师傅便是这样一个备受瞩目的品牌。高山流水知音难觅，在卤味小师傅的开创人看来，食物与顾客的联系就像伯牙与子期，顾客喜欢卤味小师傅，便是对他们的认可，便是他们的知音，反过来，卤味小师傅也在用心回馈每一位顾客。

  卤味小师傅致力于打造健康甘旨的卤味品牌，面临现在顾客关于卤味美食日益高涨的热心，卤味小师傅以天然食材、正宗口感为起点，其质料都是通过严厉的选择，绿色、健康、无污染。每一道卤味小师傅的卤味卤菜，都是包含着一心一意制造的卤味卤菜，为顾客带来不一样的享用。

  卤味品，除了食材，最重要的莫过于卤汁，由于那是食物滋味的魂灵。万事开头难，为了精心分配卤汁，卤味小师傅的开创人们亲身测验体会，精心选择多种香料，重组、测验、解构、再重组、再测验......通过数百上千次的重复腌制、试炼，加上他们味蕾的严苛挑剔，一种全新的口味横空出世——掌，既有把握独门诀窍之意，又有掌控全国的豪情壮志，卤味小师傅，新派卤味的新宠儿就此诞生。

  卤味小师傅品牌的每一款产品都是由掌门人独门秘方烹制而成，招牌美食鸭脚、鸭翅通过冷水热水几进几出的替换烹煮，加上十几种纯天然植物调料细细腌制入味，表皮Q弹爽脆，肉质紧实、新鲜，滋味更是层层递进，让人骑虎难下。

  俗话说，民以食为天，食以安为先。卤味小师傅品牌建立五年多来，已开立多家分店，每家分店都是每天早上直接从总部进新鲜的卤好的制品过来，确保产品的新鲜安全。入驻广东后更是为了照料当地门客，特调了不辣的鸭翅和鸭脚，用心满意每一位酷爱卤味小师傅的顾客口味。

  顾客之所以能对卤味小师傅卤味有如此高的凭仗，由于卤味小师傅品牌捉住到了要点。刨根究底，卤味的运营要点便是产品和服务。而卤味小师傅凭仗对工艺配方的精雕细镂以及完善的客户服务，正逐渐成为卤味美食商场上的新宠，赢得了更多顾客的喜爱。